業

＜侍應＞

今天課後，小弟和佬團一行十人到某茶餐廳吃午飯。
我和七人先行到達點餐，其餘二人尾隨來到。
當飯菜陸續送到時，我們發覺仍欠兩杯凍檸檬茶和一客雞飯，於是便召小二。
看起上來，她像是一個剛考完公開試來應徵當暑期工的九十頭。

「我們欠一杯凍檸茶……」
「我也是。」
「還有一客雞飯。」

小二拿起帳單看了看，冷冷的說：「八個餐嘛，不是全部都到齊了嗎？」
「不是，我們有十個人。」某佬答。
「但帳單是寫了八個餐八個飲品，不是全都到齊了嗎？」
「可是我們還欠凍檸茶和飯……」
「那現在即是怎麼樣喇？」她不耐煩的答。
「即是他和他欠凍檸茶，而我欠了個雞飯。」
「但帳單明明是寫了八個餐和八個飲品！」她的語氣，像是懷疑我們一群佬在搗亂騙飯吃。

她的態度如此輕蔑，我終於按捺不住，開聲認真的說：「我現在再告訴你一次，你聽清楚。我們有十個人，還欠兩杯凍檸茶，一個雞飯，帳單記漏了後來的那兩個人，所以寫八個。你還有沒有甚麼問題？」

那一刻，全場鴉雀無聲，我身邊左右兩個佬馬上在檯底按著我的大腿。

「哦……」她悻悻然的走開。

大家都說我不用那麼兇惡，但我說：「我只是見她搞得不清楚，語氣開始變得不耐煩，我再認真重申一次問題而已。」
「但也用不著這麼兇吧……」
「下……我又不是發脾氣，又不是要為這樣的小妮子生氣吧？我只是認真再講一次嘛……」
某佬向我說教：「現在的八十後是這樣的喇，未見識過世面，你不用替人家教女啊。」

這下子我真的有點兒生氣：「我不是要替人教女，而是她態度差，這樣對客人的態度，我就要讓她見識一下甚麼是『世面』。她這樣子拿著帳單來和我們討論，也不數數我們有多少個人頭，那和病人在病房愈來愈氣喘，血壓愈來愈低，但你卻不屑的和我說『牌板所載指數一切正常』有甚麼分別？」

可是，她還是沒有在帳單上加回兩個餐的帳目，最終仍然是我們提她補回。
她那時還是一臉懷疑，某佬見狀說了一句：「叫你補回兩個餐的價錢，難道是設計害你嗎？到底你是不是要做賠本生意？」

當我到櫃台結帳時，她還是露出一點兒害怕的眼神。
人不犯我，我不犯人。
遺漏餐點沒有甚麼問題，不至於要被教訓，但問題是她的態度並不可取，所以要給她一點小小的顏色。

喔，那當然，欠凍檸茶和雞飯的佬不是我。

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＜工友＞

話說我們住在宿舍一樓，我們偶爾會聽到宿舍外行人的對話。
某天黃昏，我們聽到一把女生的哭聲，於是便探頭出窗外看個究竟，發覺有兩個身穿工友制服的年輕女生，一個瑟縮於一角啜泣，而身旁的一位則在安慰她。

工友，我們的稱為姐姐(音：遮遮)，是醫院中負責推床，掃地和清理垃圾等工作的基層員工。
相信大家都會覺得做這種工作的，大概都是上了年紀的嬸嬸；但因為近年青少年就業率不足，所以有不少八十後九十頭應徵做這類低下階層的工作。
細心聆聽她們的對話，大概是在病房受了氣，忍無可忍之下躲在宿舍一角痛哭發洩。

大家會怎樣想？
也許你會覺得，她們這麼「後生遙遙」便做這些沒有前途的工作，未免是太可惜，太浪費了。
然而，也會有人會覺得，後生也不要怕苦，邊做邊學邊讀，今日做工友，未來做抽血員，之後也許可以做護士呢。
更多人會說，現在的孩子受不了苦，被人多罵兩句就捱不住了。
小弟身為八十後，我也不得不承認自己也是一個自尊心頗重的人（請參考上文）。

這件小事，繼而令我想起一段小故事。

某天下午，小弟在病房外的大堂等候升降機，身邊有兩位工友：一個年輕的女生推著輪床，另一個中年的嬸嬸推著輪椅。
叮！升降機門打開，我們三人走進偌大的升降機，嬸嬸開始語重心長對女生說：「你不要覺得自己的工作卑微，我們每做一件事，都對這間醫院的運作有很大的貢獻。你試想想，如果我們每個人都覺得掃地、推床的工作很簡單，而忽略、而懶散的話，這間醫院會變成怎麼樣？」
那帶點稚氣的女生默默的點頭。

叮！升降機門再次打開，嬸嬸循循善誘的指導著女生：「喔，你的輪床要一直拉，向後拉，不要轉彎，直到整張床離開升降機，讓門外的人先入升降機，你才開始轉彎……對對對！就是這樣子！可以轉喇，慢慢來……」
沒想到，負責推床的小人物，背後竟然有如此大的學問，更甚者，我不得不佩服嬸嬸的敬業精神。
女生要學的，當然不只是推床和掃地的技巧，而是出來社會工作應有的態度。

我相信自己不比那位女生年長很多，而在那短短的一分鐘，卻深深的記著了這個小人物的大道理，比花上一個月去溫習那些我會忘記的書本知識，有更深遠的得著。

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＜傳單仔＞

五年前，元朗有一間連鎖時裝店開幕，聘請了好幾位八十後的年輕人，穿起天使翼，向途人派紙扇作推廣招徠。
那時候是六月的下午，一連要工作四小時，背著沉甸甸的天使翼，也有點兒辛苦；當中，有一個年輕人嫌熱、怕辛苦，曾經考慮過放棄。

那是我。

這是我除了補習之外，第一份在社會幹的受薪工作。
我的朋友對我說：「你嘛，你知道嗎？從此之後，你這一生也不會再做這樣的工作。雖然你仍未放榜，但我們都知道，你將來會成為醫生，坐在室內冬暖夏涼。所以，你要體驗一下低下階層的辛苦，將來才會明白病人的處境。」
我還記得，一天有媽媽帶著兒子在身邊走過，她一邊指著我，一邊小聲的對孩子說：「要努力多讀一點書，否則將來就會像哥哥般，要在大熱天時在街上派傳單。」
聽到這樣的評頭論足，心中很不是味兒。

那短短的五天過去了，回望一下，竟已經是五年。
這份微不足道的工作，卻令我明白派傳單是怎麼的一回事；在街上付出汗水掙回來的微薄薪金，是何等的珍貴。
的而且確，以後的日子，我不會有很多機會再派傳單，而那母親用我作反面教才，就令我深深的體會到社會是何等的現實，草根階層是受著怎樣的冷言冷語。

換了我身披白袍頸掛聽筒，再次出現在母子面前，不知道我會聽到怎樣的說話？

家有病人

雖然王子醫院經過擴建，醫院的設備變得更為先進、病房和走廊變得更為寬敞，但仍然改變不到需要超額接收病人這個老問題，一個40人的病房，隨時會接收45或50人。
（在女皇醫院或大西北醫院的同事就會恥笑我們：嘖！我們40人的病房，最少也收60人啦！)
超收了的病人不能「入格」，病床要放在病房內的通道上，沒有床頭燈、布簾和召喚電鈕，因此通常也會安排一些病情比較穩定，可以自理的病人「瞓街」。

話說，我們要為這位「瞓街」的伯伯檢查肚子。
沒有布簾，那要怎麼辦呢？
那我們只好把伯伯的被子舉起作為遮蔽，讓同學輪流檢查。
在我們檢查肚子的期間，有一位身穿白袍的男子走過來，身上沒有證件、名牌，臉上笑意盈盈，看起來十分友善，但甚麼也沒有對我們說。
我們同學輪流檢查，五分鐘、十分鐘過去了，我們把伯伯的電腦掃瞄片翻了翻，把牌板掀了掀，那白袍男子仍然在耐心等候。

「是海外留學生來這裡實習嗎？」
「看他的樣子……也像是吧？」
「要不要和他打個招呼？」
「先做完再和他聊吧！也許他也想跟隊摸摸這個伯伯的肚子吧！」

過了十五分鐘。
「好了伯伯，我們檢查完了！」
白袍男子過來，輕聲的問我們：「怎麼了？這個肚子易摸嗎？」
「唔……我們都看了片子，對了答案，我想我摸中了大半吧！」
「喔，是嗎？你們摸到有腫瘤嗎？」
「呃這個……要不你也來摸一下？」

男子微笑著說：「我摸過了，他是我的爸爸。」
伯伯也微笑道：「是呀，我兒子是這裡的醫生！」

我們竟敢「當街」輪前輩老爸的大米……

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王子醫院外科分為肝膽胰組、上消化道組、下消化道組和血管組。
每組醫生由上至下排列為：顧問醫生、高級醫生（副顧問醫生）、駐院醫生和實習醫生。
而我們是跟隨下消化道組臨床學習的。

話說，我們某天去觀摩下消化道組進行大腸鏡檢查。
如果不明白甚麼是大腸鏡的話，就是把一支內視鏡從屁股塞進去看過究竟。
根據醫學界論資排輩的不成文規矩，我們是應該要去觀摩顧問醫生的表演的，這是所謂的「有大食大」。

當病人側臥在床上，菊花盛開，顧問醫生正要開始的時候，高級醫生從門邊探頭進來，伸出食指對空勾了幾勾，小聲說：「你們過來，我帶你們去看大腸鏡。」
我們乖乖的向顧問醫生鞠躬，然後隨高級醫生退了出去。

當高級醫生把我們帶到他的內鏡房之後，他慢慢的說：「唔……其實是我不想你們欣賞我媽媽的大腸！」